Les ingrédients sont transformés depuis toujours grâce à différentes techniques. Ces techniques ont ainsi transformé les ingrédients simples et sains, en ingrédients transformés et ultra-transformés, que l'organisme ne sait pas toujours bien reconnaitre.

Voici comment reconnaître et remplacer les ingrédients ultra-transformés par des ingrédients sains dans les compléments et friandises pour vos chevaux et chiens !

3 types d'ingrédients

1/ Aliments frais et peu transformés 

On retrouve :

- les aliments frais : fruits, légumes, céréales, graines, eau, ...

- les aliments peu transformés : fruits et légumes séchés, céréales aplaties, ...

Ces aliments sont frais, séchés ou congelés. Dans le cas des aliments peu transformés, aucune transformation n'ajoute de sel, sucre, huile ou autre substance artificielle. 

2/ Aliments transformés 

Les aliments transformés sont fabriqués à partir d'ingrédients frais ou peu transformés. Ils sont transformés en ajoutant du sucre, de l'huile, du sel ou des agents de textures (liants, épaississants, ...). Dans cette catégorie, on retrouve souvent des ingrédients salés (graines), des fruits confits, des huiles ou beurres,...

3/ Aliments ultra-transformés 

Ce sont tous les ingrédients que l'on ne retrouve pas à l'état naturel. Par exemple, tous les additifs, les sucres transformés (maltodextrine, glucose, ...), les vitamines artificielles, les minéraux synthétiques,...  

Comment reconnaitre les ingrédients ultra-transformés dans l'alimentation de mon cheval ?  

Voici quelques petits conseils pour reconnaitre les ingrédients ultra-transformés dans l'alimentation de votre cheval : 

- Une liste d'ingrédients longue et compliquée : c'est souvent la preuve que les ingrédients utilisés ne sont pas frais ou peu transformés. On s'est tous déjà retrouvé devant une étiquette d'un produit pour son cheval sans comprendre la composition ! Alors privilégiez les ingrédients simples et les composition courte et facile à comprendre !

- Les valeurs nutritionnelles : privilégiez les aliments et compléments sources de fibres pour votre cheval, avec le moins possible de sucres transformés (maltodextrine, saccharose, glucose) et de sel. 

- Les minéraux et vitamines : 99% des compléments et aliments du marché sont composés de vitamines et minéraux de synthèse. Certes votre cheval peut en avoir besoin, mais qui dit synthése, dit forcement une certaine partie non assimilable par l'organisme. Alors privilégiez les sources chélatées pour les minéraux et évitez les oxydes (assimilés à moins de 30%, c'est d'ailleurs la raison pour laquelle il y en a beaucoup !).

Pour les vitamines, les formes naturelles sont rares et très couteuses, mais certains fruits et baies permettent tout de même un apport 100% végétal. Par exemple, privilégiez l'acérola en source de vitamine C. 

- Les logos "santé" : certains logos sont créés par les industriels pour donner confiance. Repérez ceux qui sont réglementés comme celui de l'Agriculture Biologique, qui sont des labels gages de qualité garantissant une démarche d'entreprise et un choix d'ingrédients sécurisés. 

J'espère que cet article vous aidera à mieux déchiffrer les étiquettes des produits pour vos chevaux et surtout à privilégier les ingrédients frais et peu transformés !

En tout cas, c'est la démarche que nous suivons Chez Happy Crackers, puisque tous les ingrédients de nos crackers sont frais et peu transformés !