Les bienfaits de la graine de lin

Les bienfaits de la graine de lin:

La graine de lin un ingrédient majeur de nos biscuits végétaux disponibles sur notre boutique en ligne choisi pour ses atouts nutritionnels. Elle se distingue par leur richesse en fibre (28%) et en oméga 3 (20%) nécessaires au bon fonctionnement du cœur et du cerveau.

Elles contiennent des fibres mucilagineuses qui protègent la muqueuse intestinale et régule le transit.

A souligner leur belle teneur en protéines  (20%) appréciable pour les sportifs et les végétariens.

Pour préserver ses valeurs nutritionnelles, nous broyons au dernier moment les graines de lin doré. En effet les acides gras sont fragiles et s’oxydent rapidement.

Origines :

Probablement originaire du bassin méditerranéen, dans l’Égypte ancienne on cultivait deja la graine de lin.

Ses fibres étaient utilisées pour la confection de tissus, voiles et corde. Pochettes et panier en lin de Normandie, fait main, à retrouver sur notre boutique en ligne

Les graines étaient déjà consommées pour leurs propriétés nutritionnelles et médicinales.

Utilisation:

Ces graines possèdent d’autres composants bénéfiques pour la santé. On peut par exemple retenir l’acide alpha-linolénique, un acide gras de la famille des omega-3. Il permet une réduction du mauvais cholestérol. Un dernier avantage, et pas des moindres, est que les graines de lin contiennent des substances anti-inflammatoires que sont la lutéoline et l’acide oléique.

Ainsi, leur consommation régulière aide à soigner tout type de maladie inflammatoire, grâce à la haute teneur en huiles végétales grasses et en omega-3. Le bon fonctionnement des appareils digestif, urinaire et respiratoire est aussi favorisé par leur ingestion.

Les graines de lin font partie des produits ayant le plus de propriétés curatives et préventives face à de nombreux types de maladies. Ceci, à condition de les consommer régulièrement.

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